Helga Meindl
Fr. Weinbergerstr 24 4060 Leonding
Tel. (0732) 68 22 09 Fax (0732) 68 33 06
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www.la-parisienne.at

Wir kochen für Sie

Montag-Freitag von 11-14 und 18-22 Uhr

Sonntag und Feiertag von 11 - 14 Uhr

Aperitiv

Glas Prosecco Canella
Glas Prosecco mit Aperol oder Campary
Campary Soda oder Orange
Martini
Sherry trocken oder halbtrocken

Suppen

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Elsässer Weinsuppe mit Croutons
Knoblauchsuppe mit Croutons
Rindsuppe mit Frittaten, oder Bouillon mit Ei

Vorspeisen

Blattsalatteller mit Speckkrusterl
Shrimpscocktail mit Toastbrot
Räucherlachs mit Oberskren, Dillsenf, Toastbrot und Butter
1/2 Dtzd. Schnecken mit Knoblauchbutter

mit würziger Salami, Olivenö, Sherrytomaten,
Jungzwiebel und Oregano

mit Garnelen, Olivenöl, Tomatenpesto,
Knoblauch und Kräuter der Provance

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel mit Petersilenkartoffeln und Salat

Cordon Bleu, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu
Petersilienkartoffeln, Reis und Salat

Naturschnitzel WALLISER ART, mit Schinken und
Käse überbacken, dazu Reis und Salat

Wir servieren unsere Schnitzel vom Schweinskaiserteil oder Truthahnbrust

Alt Wiener Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet mit
Röstzwiebel, Bratkartoffeln und Fächergurkerl

Medaillons vom Schweinsfilet im Speckmantel, dazu
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salatteller

Pfefferlendchen, geschnetzelter Schweinslungenbraten in
würziger Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat

Geschnetzeltes von der Truthahnbrust mit Champignons in
feiner Sahnesauce, dazu Berner Rösti

Unsere Salate

Sie können diese Salatplatten auf 
 Wunsch nur mit Blattsalaten oder
als gemischten Salat bestellen

mit gebratener Truthahnbrust und Croutons
mit Thunfisch, Mozzarella und Zwiebel
mit Spargel-Schinkenröllchen und Kresse
mit Schinken, Käse und Ei

wir servieren unsere Salate mit
Balsamicoessig und Kernöl

Alles Fisch

Gebratenes Zanderfilet, dazu Zitronenbutter mit
Chillyfäden und Petersilienkartoffeln

Schollenfilet gebacken oder Pariser Art,
dazu Sauce Tatar, Petersilienkartoffeln

Scampischwänze vom Grill serviert auf
Tomatenragout mit Knoblauch und Jungzwiebel,
dazu Baguette

Gebratenes Filet vom Lachs, serviert mit Knoblauchbutter,
Jungzwiebeln und Petersilienkartoffeln

Dessert

Eispalatschinke mit Schokolade und Mandeln

Mohnpalatschinke mit heissen Waldbeeren

Vanilleeis mit heissen Himmbeeren

Mohr im Hemd mit Schokolade und Mandeln

Palatschinke mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade

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Saisonkarte